Els Colors de la tardor... al Jardí

 

 La Malva Real Creciendo...

 Las Caléndulas sin parar de florecer...

 Los Crisantemos en su momento...

 Mi rincón de Azafrán... plantados los bulbos van creciendo...

 La Salvia Leucantha, no para de florecer...es muy digna de admirar... me ha enamorado esta planta... es como de terciopelo y con un lila y blanco... increíble...

 Reciclando..... otros usos, ahora decorando...

Rincón de Picnik......

Avui ha tocat escombrar...i escombrar... tot el matí recollint fulles... 
és el pitjor de la tardor.... el millor els seus colors.

Encara que sembli que tot para... no és així, les plantes fan els seus cicles: hi ha algunes plantes que floreixen... podeu veure els crisantems... els boixacs,  la Sàlvia leucantha... La Sàlvia microfila o Sàlvia Rosa, El safrà creixent... els arbres de fulla caduca perdent les seves fulles.. 

L'espectacle de la natura en continu moviment...

MEMBRILLO 

CODONY

(CYDONIA VULGARIS PERS.)

 Bueno, pues del árbol a la cocina.... 

recogidos todos los membrillos llegó el momento de transformarlos.. he estado haciendo mermeladas de membrillo y dulce de membrillo. Es la primera vez que me he puesto con el tema... es otro trabajo que he heredado de mi padre, él siempre hacía dulce de membrillo y nos lo encontrábamos ya hecho. Así que ahora me ha tocado el relevo, no ha sido algo que me gustara especialmente, pero ya le he encontrado el gustillo. 
He disfrutado un montón con mi primera experiencia en este tema, así que el año que viene ya con más experiencia, repetiré. 

Ahora a ver que dicen los catadores.....especialmente el que tengo en casa que es un loco de los membrillos, ya que en su país, Chile es muy típico comer este fruto, lo comen también como una fruta en crudo, cuando era pequeño se llevaba un membrillo a la escuela y lo comía cuando tenía hambre...

Y para saber más vamos a hablar un poco del membrillo:

El membrillo es un fruto que se recolecta en otoño. Desde mediados de septiembre hasta finales de diciembre, nuestros hogares se impregnan con su intenso aroma. Este fruto es originario de Asia, llegó a España a través de Grecia e Italia donde es una fruta muy estimada. En Grecia los membrillos están consagrados a Afrodita diosa del amor. Este fruto es símbolo del amor y la fecundidad 

El Membrillo es una fruta de bajo contenido de azúcares, y por tanto un bajo aporte calórico, por lo que es recomendable su consumo en forma natural, es decir sin agregar azúcar. 

Las propiedades saludables del Membrillo se deben a su abundancia en fibra, pectina y mucílagos, y taninos, sustancias que le confieren su propiedad astringente por excelencia. También contiene ácido málico, ácido orgánico que forma parte del pigmento vegetal que le proporciona sabor a la fruta. Estos frutos, además de ser utilizados en la cocina para preparar diferentes recetas y sabrosos dulces, tienen propiedades medicinales que pueden traer muchos beneficios para tratar diferentes afecciones:
• En medicina, de esta planta se utilizan las hojas, los frutos y las semillas. 
• El membrillo se come crudo, asado o cocido. 
• Tiene propiedades astringentes, emolientes y calmantes. 
• Además se recomienda para problemas estomacales, para combatir la diarrea y las afecciones de las vías respiratorias. 
• Comerlo asado facilita la expectoración; en esta misma forma se utiliza contra la tos, la bronquitis, los resfriados y el asma. 
• Comerlo asado o tomar su jugo cura las diarreas y las disenterías. 
• Con semillas de membrillo machacadas se elabora gomina para peinar el cabello, cuya preparación se efectúa así: Se extrae de la planta el mucílago y la semilla, se pone en maceración con agua caliente, durante uno o dos días hasta que tome aspecto de jarabe, luego se filtra y se le agrega un 20% de alcohol para evitar su descomposición; si se prefiere se le puede agregar un poco de perfume. 
• El fruto se usa externamente en lavados vaginales y para tratar las quemaduras. 
• Con las semillas del membrillo se fabrica un mucílago que se utiliza contra las inflamaciones de los ojos y como suavizador de la piel, en las quemaduras de los labios, pezones lastimados, sabañones y otras enfermedades de la piel. Existen cosméticos a base de esta jalea que sirven contra la caída del cabello, para fortalecerlo y embellecerlo. En uso interno es bueno también para la tos y estimulante de la digestión. 
• Los baños de vapor con hojas del membrillero son buenos contra el relajamiento de la matriz e intestino. 
• Para las diarreas y pujos se usan lavativas del cocimiento de las hojas. 
• Para calmar el dolor de las almorranas y disminuirlas se aplican a ellas pulpa de membrillo asado. 

Una mica de formació......

Curs Aprofitament de plantes medicinals, producció, identificació, preparacions i usos de les plantes útils. Cuanto me queda por saber....Ahora a asimilar todos los conocimientos recibidos...

Al rico pacharán: 

Endrino "Prunus spinosa l." Aranyoner

Arbusto espinoso de la familia de las Rosáceas que pierde sus hojas en invierno.Esta planta es conocida por su poderoso efecto astringente, depurativo, tónico y laxante. 
Los principales efectos medicinales de esta especie están concentrados en las hojas. 

A partir del endrino también se puede hacer una excelente mascarilla que tiene efecto astringente sobre la piel. Se deben machacar los frutos de endrino (las endrinas) hasta obtener una consistencia pastosa que permita su aplicación facial. 

Con los frutos de endrino también podemos preparar mermeladas, vinagres y licores, conservando gran parte de sus propiedades medicinales mientras mejoramos notablemente el sabor de esta planta. El zumo de endrinas es vigorizante, las flores diuréticas y ligeramente laxantes, y los frutos antidiarréicos. Es un fruto muy apreciado para la elaboración de pacharán.  

Para elaborar el pacharán:
400 gr. endrinas
1 l. anis dulce
1 rama de canela

Lavar las endrinas, colocar en una botella al fondo con la rama de canela y cubrir con anis. Dejar reposar durante 6 meses, agitando de vez en cuando. Pasados los 6 meses, cuélalo y ya está listo.......

El endrino (aranyons en català), es un fruto de pocas calorias, por lo que es adecuado en las dietas. Es rico en fibra y vitamina C, potasio, hierro y calcio. Con propiedades antioxidantes eficaces para probremas cardiovasculares, también favorece la obsorción del hierro de los alimentos.... 

Los que véis en la foto son los que he recogido esta mañana en el jardín... ahora queda ponerse manos a la cocina y preparar un buen Pacharán.....

ALOE VERA: DEL BOTÀNIC AL SABÓ....

Vamos a hablar del Aloe Vera... y para muestra un botón:
 los jabones que hago de Aloe Vera....

 

La sábila o Aloe Vera tiene más de 180 especies del género aloe, pero la planta más beneficiosa recibe la denominación de Aloe Vera. Originaria del norte de África. El aloe vera se le considera una planta milagrosa. Durante los últimos treinta años se han emprendido en muchas partes del mundo programas dedicados a investigar las propiedades de esa planta ,se ha demostrado que una quemadura térmica profunda tratada con Aloe Vera, evoluciona en 48 horas a una quemadura menor de segundo grado por la rápida regeneración de los tejidos y sin dejar apenas cicatriz. Su gel estimula el sistema inmunitario, efectos antibióticos, antisépticos y antiinflamatorios, de ahí su utilidad para la piel, eczemas y psoriasis, quemaduras y radiación. De la recolección interesa el jugo que se extrae de las hojas, comúnmente llamado acíbar. La composición del acíbar varía según el áloe de que procede, la época de recolección y el método de elaborarlo. Un alto porcentaje es de agua. También contiene derivados antracénicos como la aloemodina, aloína y los aloinósidos A y B. En dosis bajas el acíbar se comporta como tónico digestivo y colagogo. Estas dosis no deben ser superiores a la décima parte de un gramo. A partir de 0,1, se comporta como un laxante suave; pero si las dosis administradas superan los 0,2 gr. comienzan los efectos purgantes. 

Las diez aplicaciones del Aloe Vera más comunes según la Medicina Natural son las siguientes: 

1. Quemaduras 
2. Cortes y heridas 
3. Cuidado del pelo y del cuero cabelludo (calvicie) 
4. Hemorroides y venas varicosas 
5. Psoriasis, erupciones y manchas de la piel 
6. Picaduras de insectos 
7. Dolores musculares 
8. Problemas digestivos 
9. Artritis 
10. Sinusitis y asma 

El Aloe Vera en Cosmética 

El Aloe es un ingrediente importante en muchos productos de belleza. Penetra en las tres capas de la piel: epidermis, la dermis, la hipodermis, y expulsa las bacterias y los depósitos de grasa que tapan los poros. Al mismo tiempo la acción de los nutrientes naturales, los minerales, las vitaminas, los aminoácidos y las enzimas, estimulan la reproducción de nuevas células. 
También es un importante regenerador celular, cicatrizante, tonificador y de alta penetración en la piel. Cuando se usa con regularidad, evita las arrugas prematuras y retarda las propias de la edad. Reduce la medida de los poros abiertos, y se puede usar bajo el maquillaje. 
Como el Aloe es astringente, se ha de combinar su uso con una crema hidratante, preferentemente que lleve Aloe entre sus componentes. Es un excelente filtro solar de rayos ultravioletas y elimina las manchas causadas por el sol, si se usa por un periodo largo de tiempo. El aloe, utilizado después del afeitado, da buenos resultados, ya que en pocos instantes regenera muchas de las células rotas al paso de la cuchilla de afeitar. Así usando una loción después del afeitado, dará una sensación de gran alivio. Igualmente, en este sentido, es muy eficaz utilizado después de la depilación: evita erupciones, granitos y rojeces, cerrando rápidamente los poros dilatados. También es muy efectivo en la prevención o eliminación de pequeñas estrías. 

Multiplicación y cultivo 

El Aloe Vera, tiene dos enemigos naturales: el exceso de agua y el frío por debajo de lo 0ºC. Es muy resistente a la plagas y a la falta de agua. Para su cultivo, es mejor hacerlo en maceta de barro en vez de plástico. Este lo llenaremos con tierra normal de jardín con un 50% de turba, a partes iguales. En el fondo se agregan unos dos dedos de grava. Se cubre la planta hasta el nacimiento de las hojas, esperando un par de semanas, para empezar su riego, así dará tiempo a cicatrizar sus heridas durante el trasplante. La planta debe estar en un lugar soleado y cálido, donde tenga mucha luz de sol. En el invierno, la protegeremos del frío. Su reproducción mediante hijos que le nacen alrededor. Cuando estos tengan una altura de cuatro dedos, se han de separar de la planta adulta.  

Ahora ya va siendo el momento con estas bajas temperaturas, de empezar a pensar a proteger esta planta del frio... 

SALVIA LEUCANTHA

Me ha enamorado esta Salvia, cada vez que descubro una nueva especie de Salvia, la compro para el jardín... para ver la gran variedad que existe..

Compré esta en un mercadillo y me ha sorprendido enormemente, sus flores parecen de terciopelo, no tiene un gran aroma, pero tiene un tacto de una suavidad sorprendente... y un hermoso color... Ahora mismo está en flor y luce así de hermosa...

Es originaria de Méjico, se la conoce como salvia cruz o salvia rabo de gato. Su nombre Leucantha, proviene del griego Leukos quiere decir blanco y anthos hace referencia a la flor, por lo que el nombre de esta especie se refiere a su flor blanca. Florece entre otoño e invierno; al final del tallo nace la llamativa inflorescencia bicolor, con flores blancas, de unos 3 cm aproximadamente y con una cáliz aterciopelado de un color lila-azulado. Las hojas son lanceoladas, largas y estrechas, de unos 15 cm y de un verde grisáceo que la hace decorativa durante todo el año.

Las flores i frutos en Otoño....(II)

Les flors i fruits de la tardor....(II)

 

Estas son algunas de las plantas que están con flor ahora en otoño... 
unas vienen otras van...
Siempre hay encanto digno de admirar...

Fotos realizadas por mi hija, Naila V. Tantiñá